Prowadzący placówki przedsiębiorcy, mimo posiadania pełnych informacji o nazwie i postaci ryb (np. „Panga biała, filet bez skóry, glazurowane mrożone) oraz o zawartości glazury (20%) informacji takich przy produktach nie umieszczali.

W 2 placówkach stwierdzono również wprowadzenie konsumentów w błąd, co do nazwy ryb – na wywieszkach podano nazwę „Sola” zamiast „Limanda żółtopłetwa”. Więcej na temat wyników kontroli ryb i przetworów rybnych …………….. → skrót do informacji.